Champagne Charlier Carte Noire

Carte Noire

Générosité et Onctuosité

Grande cuvée emblématique qui représente l’esprit même de notre maison Charlier & Fils depuis 1962. Le Carte Noire intègre toute la diversité des cépages, et plus particulièrement le Pinot Meunier pour son fruité, et toute la richesse de notre terroir de la Vallée de la Marne, pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise.


L’assemblage :

60 % Pinot Meunier
20 % Pinot Noir
20 % Chardonnay


Notes de dégustation :

Le bouquet est raffiné et précis. Son nez révèle des fruits à chair blanche (pomme, pêche blanche) et sont rejoints par des nuances épicées. En bouche, l’attaque est franche avec une structure allongée qui incarne l'équilibre du champagne. A consommer à l’apéritif, avec les entrées, les poissons, les tourtes, les volailles, les viandes blanches et légères.


Description du Produit

Comme l’ensemble de nos cuvées, le Carte Noire Brut est entièrement vinifié en foudres de Chêne (tonneaux de grande capacité) avant la mise en bouteilles.
Afin de garantir la pérennité du style Charlier & Fils, ce brut sans année contient 40 à 50 % de vins de réserve qui sont également vinifiés en foudres de chêne, et ce durant plusieurs années, et qui sont spécialement sélectionnés pour renforcer l’intensité et la constance de l’assemblage.
Il atteint toute sa complexité après un repos en cave de quatre ans.

Médaille d’OR Gilbert et Gaillard 2015. Commentaire : « Robe jaune clair, reflets or. Nez épanoui, fruits à chair blanche. Attaque généreuse, bouche mêlant les fruits du nez, des touches épicées, un délicat rancio. Ensemble vigoureux et franc auquel une solide vivacité joue bien son rôle ».

Télécharger la fiche cuvée ici.

 

Pensez aux possibilités d’habillages personnalisés pour votre commande. Pour 2€ seulement par bouteille, présentez votre bouteille à votre effigie pour votre mariage, réunion, anniversaire etc… Offerts à partir de 48 bouteilles.

En cas d’achat supérieur à 48 bouteilles, merci de sélectionner le tarif sans la personnalisation des étiquettes, puis d’indiquer que vous souhaitez l’habillage dans la note spéciale prévue à cet effet lors du règlement de votre commande.

Plus d’informations sur les habillages personnalisés ici.

Exemple d’une étiquette personnalisée:

Baptême

Information Complémentaire

Contenant

Bouteille (75cl), Demi-bouteille (37.5cl), Jeroboam (300cl), Magnum (150cl)

Personnalisation des étiquettes

Non, Oui