57 raisons de visiter nos caves

NOS OFFRES


OU SOMMES NOUS?

Dégustation – Visite de cave

Depuis 4 générations, notre Maison familiale privilégie l’accueil du client. Située à Montigny-sous-Chatillon, à 20 minutes d’Epernay et 30 minutes de Reims, nous vous invitons à venir partager notre passion de la vigne et du Champagne à travers nos visites de cave et nos dégustations.

Nous vous attendons pour une dégustation commentée dans notre caveau de réception vintage pour partager un moment convivial et pédagogique. Vivez la dégustation comme un voyage sensoriel, témoin de notre histoire familiale, du terroir et d’un savoir-faire.

Sous réserve de disponibilités, nous vous proposons une visite de notre Foudrerie unique en Champagne au cours de laquelle vous pourrez admirer nos impressionnants Foudres de Chêne (tonneaux de grande capacité) côte-à-côte, dont certains sont sculptés à la main. Tous les secrets sur l’élaboration du Champagne vous seront dévoilés.
Dernière touche exceptionnelle de cette visite, vous pourrez pénétrer et découvrir l’intérieur d’un incroyable tonneau, unique en France !

Une soif de découverte soudaine ? La dégustation seule « Bulle Classique » et « Bulle Fine » sont disponibles tout au long de l’année SANS rendez-vous, profitez-en !

Bulle Classique

: 5€ / personne

: 1h30 avec visite de cave – 30 minutes dégustation seule

: De 2 à 50 personnes

Laissez-vous emporter par la fabuleuse effervescence du Champagne.

Visite de cave (sur rendez-vous) :
– une présentation du vignoble de la Champagne
– une visite de nos caves et d’une Foudrerie unique en Champagne (tonneaux sculptés)
– une présentation complète du processus d’élaboration du Champagne
– une surprenante découverte d’un immense Foudre de Chêne

Dégustation :
– une explication sur les différents cépages et arômes du Champagne
– une dégustation commentée du Carte Noire Brut, cuvée emblématique
– une dégustation découverte du Ratafia Champenois, traditionnelle spécialité champenoise

: Dégustation seule : Prestation sans rendez-vous, disponible tout au long de l’année. Visite de cave + Dégustation : Réservation obligatoire (48 h à l'avance) par email ou par téléphone au 03 26 58 35 18.

Réserver

Bulle Fine

: 9€ / personne

: 1h30 avec visite de cave – 30 minutes dégustation seule

: De 2 à 50 personnes

Un voyage sensoriel dans l’histoire de notre Maison et de nos cuvées grâce à cette expérience de dégustation.

Visite de cave (sur rendez-vous) :
– une présentation du vignoble de la Champagne
– une visite de nos caves et d’une Foudrerie unique en Champagne (tonneaux sculptés)
– une présentation complète du processus d’élaboration du Champagne
– une surprenante découverte d’un immense Foudre de Chêne
Dégustation :
– une explication sur les différents cépages et arômes du Champagne
– une dégustation commentée du Carte Noire Brut, cuvée emblématique
– une dégustation au choix entre la cuvée Millésime Bacchus ou le fameux Rosé de

Saignée Prestige
– une dégustation découverte du Ratafia Champenois, traditionnelle spécialité champenoise
– pour les plus téméraires, laissez-vous tentez par un verre de Vieux Marc ou de Vieille Fine

: Dégustation seule : Prestation sans rendez-vous, disponible tout au long de l’année. Visite de cave + Dégustation : Réservation obligatoire (48 h à l'avance) par email ou par téléphone au 03 26 58 35 18.

Réserver

Bulle Prestige

: 14€ / personne (18€/participant si moins de 4).

: 1h30 avec visite de cave – 45 minutes dégustation seule

: De 4 à 50 personnes

Succombez au prestige de notre maison autour d’une dégustation de deux remarquables millésimes. Laissez les arômes se déployer pour y découvrir les possibles associations Mets- Champagnes.

Visite de cave (sur rendez-vous) :
– une présentation du vignoble de la Champagne
– une visite de nos caves et d’une Foudrerie unique en Champagne (tonneaux sculptés)
– une présentation complète du processus d’élaboration du Champagne
– une surprenante découverte d’un immense Foudre de Chêne

Dégustation (sur rendez-vous) :
– une explication sur les différents cépages et arômes du Champagne
– une dégustation commentée du Carte Noire suivie de 2 Millésimes d’exception : Bacchus et Spécial Club
– une dégustation découverte du Ratafia Champenois, traditionnelle spécialité champenoise
– pour les plus téméraires, laissez-vous tentez par un verre de Vieux Marc ou de Vieille Fine

Chaque Champagne est  accompagné de bouchées salées pour découvrir les possibles associations gastronomiques.

: Réservation obligatoire (48 h à l'avance) par email ou par téléphone au 03 26 58 35 18.

Réserver

Bulle Gourmande

: 9€ / personne (12€/participant si moins de 4).

: 1h30 avec visite de cave – 30 minutes dégustation seule

: De 4 à 50 personnes

Savourez l’univers du Champagne différemment avec une dégustation pour les palais sucrés alliant découverte de Champagnes Demi-Sec et gastronomie pour votre plus grand plaisir !

Visite de cave (sur rendez-vous) :
– une présentation du vignoble de la Champagne
– une visite de nos caves et d’une Foudrerie unique en Champagne (tonneaux sculptés)
– une surprenante découverte d’un immense Foudre de Chêne

Dégustation :
– une explication sur les différents cépages et arômes du Champagne
– une dégustation commentée de deux cuvées Demi-Sec : Carte Noire et Perle de Rosée
– une dégustation découverte de la Liqueur des Champenoises, véritable nectar de douceur

Chaque cuvée est  accompagnée de bouchées sucrées pour découvrir les possibles associations gourmandes.

: Réservation obligatoire (48 h à l'avance) par email ou par téléphone au 03 26 58 35 18.

Réserver

Nos horaires d’ouverture

Nous sommes ouverts tous les jours sauf le dimanche après-midi. L’heure la plus propice à la dégustation étant 11h, les visites sont fréquemment prévues à partir de 10h ou 10h30 le week-end.

Horaires d’ouverture :
Du Lundi au Vendredi : 8H00 – 12H00 et 14h00 – 17H30
Samedi : 10H30 – 12H00 et 15h00 – 17H30
Dimanche et jours fériés (France) : 10H30 – 12H00

Pour toute réservation et pour connaitre nos disponibilités, vous pouvez nous contacter par email ou par téléphone au 03.26.58.35.18.

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